今日は京都郡ではこの冬初の「雪」が♪こどもたちは雪がふる＝クリスマスのイメージで「クリスマスだ〜！！」と大はしゃぎです。
一方私は現実的なつぶやき・・「こういう天気が続くと洗濯物が乾かないのよね〜。」夢多き子どもと、現実的な母親。あまりにも対照的。こどもでいれるって・・「素敵だな♪」って思います。
今週末の12月19日土曜日17〜19時築上町アグリパークのcafe[カフェコパン]にて豊の国海幸山幸ネット主催の【豊前海キャンドルナイト09冬至inしいだカフェコパン】のイベントがあります。
そのイベントに私の「SlowLAB」も協力させていただくことになっていて今日明日はその仕込みで大忙しです。
築上町の美味しいレタス、トマト、ひとくわ農場の平飼い卵（1個50円もします！）に、SlowLABオリジナルの玉葱ドレッシング＆国産若鶏のハムをコラボさせてこのイベントのために作り出した地産地消の「サラダ」を販売します。
私はそのサラダの全体のコーディネートを含め、作り方の指導とドレッシングとハムの提供という事で協力させて頂きます。
当日、販売側にはいませんが。。笑お客として家族で伺う予定です♪その他、豊前海の焼き牡蠣、築上米のおにぎり、団子汁などが用意されるそうです。
クリスマス直前、たまには電気を消してキャンドルで過ごす夜もきっと素敵です♪
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