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京築地域スポット

2010年9月〜【第2回加工品開発研究会】〜

猪肉のソテーリンゴ風味今日は福岡県京都郡みやこ町にて本年度第2回目の【加工品開発研究会】が行われ、出席してきました。ホテルシーホークの元総料理長だった山並先生が昨年度からご指導くださっているこの加工品開発研究会ですが、私の住むみやこ町にて開催されるのは今回が初めてということで、とても楽しみにしていました。

今日のテーマはみやこ町の特産品【イノシシ】【勝山(しょうざん)ねぎ】。
みやこ町は自然がとても豊かなので農業がさかんでおいしいねぎがたくさん作られているのですが、反面イノシシやシカの被害も多いのも事実で長年農家の方々の頭を悩ませてきました。そこで野生のイノシシやシカの肉を処理する有害鳥獣加工施設が、みやこ町でこの春から本格稼働し始めたのです。駆除を進めることで農業被害を防ぐとともに、その肉を食肉として有効利用しようという一石二鳥を狙った取り組みです。

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2010年9月〜【アロマ珈琲】〜

アロマコーヒー キャラメルコーヒー今日は午後から主人と一緒に、あるイベントのチラシを置かせて頂く為にご挨拶もかねて行橋市内の【アロマ珈琲】さんにおじゃましました♪

主人は何度かお邪魔させて頂いたことがあるこのお店。私は初来店となりました。いつもお買い物でサンパルに行くときにこのお店の前の道を必ず通るのですが、ここ数年ずっと気になりつつ、入った事がなかったお店だったので、行けるとなってとても楽しみな私でした♪

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2010年8月〜【宮城県産生わかめ】〜

自家製わかめの酢の物昨日隣町の物産館【メタセの杜】で購入したのは大量の新鮮なお魚とお野菜達。お買い物した物の中には宮城原産の生わかめもあります。30cm×20cmの発泡スチロールの入れ物にこの生わかめが山盛りはいって200円!!という驚きのお値段。それも茎は外してちゃんと茹でてあり、そのまま食べれる状態で販売されていました。なんとも親切なお魚屋さんに感謝です!!

大量の生わかめを美味しいうちに食べたい!!と今日はわかめずくし(笑)。朝から生わかめのお味噌汁、生わかめとキュウリの酢の物で朝ご飯。お夕飯には朝作りお期していた酢の物に加え、生わかめともめん豆腐のサラダです。

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2010年8月〜【みやこ町学びの旅講座】〜

みやこ町学びの旅講座この秋から京築地域ふるさとガイド養成研修【みやこ町 学びの旅講座】が福岡県と吉田学軒顕彰会主催にてスタートします。この企画運営には我が夫もいろいろと協力させて頂いているので、ぜひとも成功してほしい!!と願っています。

この秋(第一回目9/26(日)スタート)から毎月一回、5回にわたって開催される講座です。「地域の足元の宝」をみつけるきっかけになると思います♪私も参加&お手伝い予定!みなさんもふるってご応募くださいね!!

私は京築ディレクターでもあるので【京築まるごとナビ】にも掲載せて頂いています♪ぜひご覧下さい!

2010年8月〜【地元の美味しいものたち♪】〜

小エビとささげのかきあげ私の住む福岡県京都郡は海も山も近い田舎町です。なので、1年を通していろんな美味しい海の幸にも、山の幸にもありつける!!というベストポジションにあります。

今日は隣町「築上町」にある物産館【メタセの杜】にて朝取りの新鮮野菜と、今朝漁港に水揚げされたばかりの美味しい魚介をたくさん買いましたよ♪どれもとにかく新鮮&安い!!消費者としてはなんともうれしい事づくしの環境です!今日はメタセの杜で買った小エビと熊本の親戚からもらったささげを使って夏らしいかき揚げを作りました♪

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2010年8月〜【お買い上げありがとうございます♪】〜

ファボリのチョコレートクーヘン今日はハーブコーディネーター&オーガニックコンシェルジュである私(吹上紘子)がオーガニック&ピュア100%精油を使ってオールハンドメイドで丁寧に作り上げる"虫除けスプレー"をお友達のsatomiちゃんにお買い上げ頂きました♪お買い上げありがとうございます!!娘と同じ幼稚園に通う息子さん用にこの虫除けスプレーを使ってくれていて、明日は幼稚園で"虫採り"にお出かけなのでそれ用に・・・という事でオーダー頂きました。精油は使う種類、量によっても香りも仕上がり感も変わってきます。虫除け効果だけでなく、アロマの癒し効果もプラスしてお届けできるように作りましたよ♪気に入っていただけるといいな♪

自分でSlowLABとして活動しはじめて4年目。自分が一生懸命作った物に対して「お金を頂く」と言うのはとても重みのある事で、とても貴重で、ありがたいことです。この気持ちをいつまでも忘れずに来年はもっともっと飛躍できるように今年は準備中です!!

来年はこのオールハンドメイド虫除けスプレーをネット販売で多くの皆様にお届けできるようになりたい!!・・・と思案中です♪

写真は最近小倉南区にできたオシャレな南仏風のスイーツ屋さん【ファボリ】のチョコレートクーヘン♪satomiちゃんが虫除けスプレーをとりにきてくれた時にお土産に持って来てくれました♪お買い上げ頂いた上に、お土産まで・・・本当にありがとうございます!!!頂きま〜す♪

2010年8月〜【この時代に「川遊び」♪】〜

2010/8ほたるの里川遊び福岡県京都郡みやこ町に住む我が家ですが、みやこ町にはまだまだ「田舎」らしい場所がたくさんのこされていてその一つが「川遊び」できる場所があります!

今日はみやこ町犀川にある【ほたるの里公園】にこどもをつれて川遊び!!に行ってきました。豊津から車で蛇渕キャンプ場に向けて車で走って行くと、左側に位置する「ほたるの里」。車で通り過ぎると、川の横にただただ広い原っぱがあるだけの公園(トイレ、駐車場有り、遊具無し)・・・に見えるのですが、夏のこの時期はどこから人がやってくるのか!?と驚く程に人だかり車だらけでした。みんなの目的は川遊び&アウトドア(BBQなど)。

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2010年7月〜【「ほっ」とします♪】〜

国府の郷の手作りおはぎcross fm farmさん主催の【第四回Green Lileの達人講座〜ハーブ編〜】まで残り3日となりました。いよいよ講座に向けての材料等の本準備スタートです。実はここ数日、朝オフィスに入ると夕方までノンストップ。「あれもしておかないと!」「あ、これもね!」ってやってるうちに、お昼ご飯を食べるのも忘れるくらいに作業に没頭しております。笑

今朝は作業に入る前に、朝一番で8時過ぎに事務所の近くにある豊津の物産館【国府の郷】にお野菜を仕入れに行ってきました。最近仕事に没頭していてなかなか国府の郷に行けなかったのですが、久しぶりに行ったら・・・もうすっかり「夏」ですね〜!!イチジクとモモがずら〜!!っと並んでいます♪美味しそう!迷わずモモの6個入りを一箱ゲットしてしまいました。それと一緒に買ったのがコレ(写真)。地元の女性が作られている「手作りおはぎ」です。二つ入りで200円。物産館ならではのグッドプライス♪ですよね。

オフィスに戻って、朝から美味しいおはぎを頂いてスタミナアップしたところで、今日も夕方までノンストップで頑張ります♪こういうおばちゃんの「手作りおはぎ」・・・って、なんだかホッとしますね♪

2010年7月〜【素材がとってもいいんです♪】〜

地鶏の京都ランチの地鶏とっても美味しい宮崎地鶏を食べさせてくれるのが、福岡県京都郡みやこ町豊津にある私の事務所から車で10分足らずのところにある【地鶏の京都(ぢどりのみやこ)】。今年の春に初めて伺ってから、自分で炭火で焼きながらいただく地鶏のおいしさにすっかりお気に入りになってしまった私は、今日もまた「地鶏が食べたい!」と思い、再び夫とランチで来店しました。

実は今日私は、月末に講師をさせていただくハーブ講座の準備の為買い物に出かけていて、朝から夫と別行動していたので、「地鶏の京都」さんにて待ち合わせでのランチ。いつもは事務所から一緒にランチにでかけるので、「待ち合わせ」なんて、私たち夫婦にとっては珍しい事(笑)。

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2010年6月〜【心地よい風を感じて♪】〜

森の風ランチのお魚今日は、みやこ町の自宅から車で30分ほどでつく上毛町にあるブライダルもやってる果樹農園「森の風」のカフェ&レストラン「かなかな」にランチに行ってきました。

いや〜、実にすばらしい空間でした♪とにかく敷地が広い!!!大きなお山、丸ごといっこぶん全部が敷地!!これぞビバ!田舎!田舎だからこそできるこの贅沢。こんなところに住みたい!!!と思える贅沢すぎる敷地づかい&空間。森の中を駆け抜ける風の心地良い事♪最高です!

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2010年6月〜【ひんやり美味しい♪】〜

フルーツ工房えふ 桃のレアチーズケーキセットくまわり祭りを早めに抜けた我が家は、その足で、同じ犀川内にある松木果樹園さんが経営するカフェ「フルーツ工房えふ」に立ち寄りました。

午前午後とくまわり祭りで動いたので、冷たくて甘い物が食べたい私は桃のレアチーズケーキ&オレンジジュースをオーダー。夫はチョコバナナパフェ。娘は同じパフェのミニを。息子はホットケーキ&3種アイスクリーム添えを頼みました。動いた後の甘い物って、おいしくって幸せ♪です。

ちょうどお店をでようとすると外は雨!!くまわり祭りの田植えもちょうど終わったころかな?みんな濡れなくてすんだかな?と心配しながら帰宅したのでした。

2010年6月〜【すごい!!「くまわり祭り」】〜

2010/6くまわり祭りビオトープ観察我が家も今年で参加3年目になりました、みやこ町犀川の大熊地区で毎年3回行われる「くまわり祭り」。今年度の1回目のくまわり祭りは例年通り、午前中が事務局のOさんの先導で「ピオトープにて生き物観察」。こどもは勿論大人もズボンをめくりあげて(笑)ビオトープの沼に入って生き物を観察するひと続出。蛇の抜け殻なんかもあって、大にぎわいでした。

今回のくまわり祭りは「すごかった!!!」です。なにがすごかったかって??参加人数が・・です。過去最高の100人越えでした。車も縦列駐車しないといけないほど。この片田舎にこんなにたくさんの車がやってくる事があるのか!?と言う程でした。ココ数年、くまわりファームさんの活動がすばらしいこともあって、輪の広がりがすごい!です。参加しながらに、実に「すばらしい!!」なとつくづく思いました。

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2010年6月〜【菖蒲も花盛りです♪】〜

本庄池の菖蒲:園外保育今日は子ども達の通う幼稚園の園外保育で、お弁当を持って遠足。みやこ町犀川にある本庄池へ菖蒲の花を見に行きました。

ここはみやこ町の中でも私のお気に入りスポットの一つ。他の保育園や、施設の方などたくさん人がきていましたが、敷地がとっても広いので周りに人がいても、あまり気になりません。街中のような人がごちゃごちゃした環境から考えると、ストレスフリーで過ごす事ができます。子ども達は保護者と一緒に幼稚園から一生懸命歩いて本庄池までいったのですが、ついた途端に花よりもお弁当に気がいってたみたい(笑)。こどもって、ほんとに正直ですね♪

綺麗な自然や花に囲まれて子どもやママ友達と食べるお弁当はやっぱり美味しいし、何より楽しかったです♪


2010年6月〜【必ず満足させて頂けるお店です♪】〜

西洋割烹わたなべパスタランチ 鱧とズッキーニのトマトパスタ今日は久しぶりに夫と二人で【西洋割烹わたなべ】さんにランチに行きました。一時期は娘も連れて頻繁にお邪魔していたフレンチのお店ですが、二人目が生まれてからは息子がやんちゃなこともあり、なかなか行くチャンスに恵まれませんでした。でも、この春からこども二人とも幼稚園に行っているので、またこうやって伺う事ができそうです。

【西洋割烹わたなべ】さんと言えば、私のブログの中で、最もおいしいフレンチのお店として紹介される回数が多いお店かもしれません(笑)。それほど、わたなべオーナーシェフが作ってくださるフレンチは夫婦とも大ファンで大好きです。

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2010年5月〜【豊前おこしかけ】〜

国産もろこし粉今日は、【豊前おこしかけ(道の駅)】に行ってきました。私の住む福岡県京都郡の近郊(京築地域)でもっとも有名な道の駅と言えば断然ココ、【豊前おこしかけ】でしょう。

お野菜、魚介、精肉などの生鮮食品以外の特産品の種類が断トツ多いのが特徴です。久しぶりにいったのですが、地理的にこの物産館からすぐの所に椎田有料道路に繋がっている事もあり、平日午後の時間帯にも関わらず県内外からのお客様が相変わらず多い事多い事。さすがです。

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2010年5月〜【レストランSunRise】〜

sunRiseメインディッシュ今日は母の日です。今年は、私たち夫婦から義母には花束のプレゼントを贈りました。いつも、お花か別のプレゼントを用意するのですが、カーネーションはもう飽きたので、あえて違うお花をセレクトし感謝の言葉とともに贈りました。義母もとても喜んでくれて、贈った私たちも嬉しくなりました。義両親と同居を再開して5ヶ月。家事は私一人でするので、大変な時もあるけれど、いつもいつも義両親が私に「感謝の言葉」を言ってくれるので、私の頑張る原動力になっています。

今日は息子の3歳のお誕生日と、母の日のお祝いをかねて、スカイホテル苅田内にあるレストラン【SunRise(サンライズ)】にランチに行ってきました。

義父が見たニュースで「母の日のプレゼントは何がいい??」という街頭インタビューの結果があっていて、ダントツ1位で「外食」だったらしく、その放送を見た義両親が「いつもママ(私)に御世話になっているからご飯を食べにいこう」とごちそうしてくれたのです。本当は私たち夫婦がお義母さんにごちそうしようと思っていたのに、なんだか申し訳ない思いでしたが、そこはせっかくなので、ありがたくごちそうになることにしました。「母の日」と言ったら、子どもが母親に感謝する日であるはずなのに、我が家ではいつも「私」をもり立ててくれる義両親。感謝の気持ちでいっぱいです。

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2010年4月〜【みやこ町のれんげ畑に】〜

犀川レンゲ畑&白鷺自分たちが子供の頃、レンゲ畑でたくさんの美しい花々に囲まれて、仲良しの友達とともに冠や首飾りを作ったり、はたまた出来上がった首飾りなどを首にかけて、こやかな笑顔を浮かべている・・・なんて写真は女の子なら誰しもが1枚くらいは思い出の写真として残っていてもおかしくありませんよね?

でも、最近田んぼに行ってもレンゲの花が咲いている田んぼと、咲いていない田んぼとを見かけるようになりました。最近は田植え前にレンゲの種をまかない農家も多いのだそうです。かつてはレンゲ草をそのまま鋤き込んで窒素肥料の代りにしていたのですが、近年は機械化が進みトラクターに草がからみつくことや、田植えが早くなって種ができるまで待てないことなどを理由に、レンゲをまかない田んぼも多いのだとか。

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2010年4月〜【フルーツ工房 えふ】〜

フルーツ工房えふ デザートプレートこの春から我が家の子ども達はそろって朝から幼稚園へ。私の周りのお母さん達はみんなそうですが、上の子を生んで以来6年間程、ずっと子どもに付きっきりの生活を送ってきましたので、同じような年齢の子をもつ同じ町内の私の友人達も、この春から少しだけ「自分の時間」がとれるようになりそうです。嬉しいかな、悲しいかな、子ども達は年々少しずつですが確実に成長し、手が離れて行っているのを感じます。

そんな私たち母親は、子どもが小さい頃は母親がしっかり子ども達に愛情をたくさん注いで、育ててあげたいという思いでいっぱいですし、その思いは今も変わらないのですが、子ども達が手があまり掛からなくなった今、たまには大人だけの息抜きタイムも欲しい。というのが本音。なので子どもが二人とも幼稚園に行き始めたら絶対にママ友達(大人だけ)でランチに行こうね!!と何年も前からお互いにもう少しだから!後ちょっとだから!と励まし合って頑張って来た気がします。

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2010年4月〜【ピクニック】〜

天地山公園上り坂昨日から夫と愛娘は飯田高原にキャンプに。早朝からステーションワゴンに大荷物摘んで二人ともルンルンで出かけて行きました。私と息子はお留守番。昨日はいろいろと家事があったのでお家で過ごし、日曜日の今日は息子を連れてピクニックに行く事にしました。

行き先は【メタセの杜(築上町)〜天地山公園(豊前市)】。というのも、お弁当や飲み物、おやつをメタセの杜で買って、天地山公園を目指しました。最初は息子と二人出し、近場のメタセの杜でもいいかな〜。なんて思って行き先も決めずになんとなく自宅を出たのですがメタセの杜の車と人のあまりの多さに、メタセの杜でゆっくり過ごせそうにも無いな・・と判断。やっぱり敷地の広い天地山公園に行ってみる事にしました。

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2010年4月〜【地鶏の京都(みやこ)】〜

地鶏の京都 炭火焼地鶏この春から下の子どもも幼稚園に通い始め、私は・・と言うと、日中は主人とオフィスで過ごし始めました。今までは子どもがいて、なかなか主人と二人でランチに行く事も出来なかったけれどこの春からはそんな時間も持てそうです。

今日はさっそく主人と近所(福岡県京都郡みやこ町国作)の宮崎県産の美味しい地鶏料理やさんにランチに行ってきました。【地鶏の京都】さん。勝山から椎田方面へ県道58号線を上ると、「八景山交差点」があるのですが、そこからすぐ近くの場所にあります。主人は以前一人でこのお店にお昼を食べに来た事があったのですが、私は初来店。地鶏の炭火焼が大好物な私はわくわくで今日のランチを楽しみにしていました。

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