昨日朝から実家を出て、いつものゴールデンコース(はなみずき温泉〜焼肉一休にてランチを食べて)を楽しみながら、熊本阿蘇の大観峰〜湯布院〜宇佐コースで夕方福岡の自宅に山盛りのお土産を持って帰ってきました。たくさんお土産をもらうのはとてもとても嬉しくありがたいのだけど、自宅に戻ってから1週間分の荷物とお土産を片付けるのも一仕事です(笑)。
今日は、実家の父が育てて持たせてくれた一番なりのかぼちゃを使って子ども達と一緒に【パンプキンスープ】を作りましたよ♪実はコレ、娘の大好物。夏なので冷たくして飲めるようにと、2リットル入りのペットボトル一本分を作って冷蔵保存しているのですが、なんせ我が家はみんなスープ好き!!あっという間になくなりそうです♪
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