インドカレーやナン、タンドールなどインド料理が大好きな我が家の夫。もちろんラッシーも大好きです。今日はバナナを買ったのと、冷蔵庫にヨーグルトと牛乳があったので、【自家製バナナラッシー】を作りました♪材料をミキサーでミックスするだけという超簡単なラッシーですが、甘めが好きな人は蜂蜜とかお砂糖を少しいれると甘くなります。でもバナナの甘味だけでも十分美味しいです♪
新婚時代は、夫と、妊婦である自分の健康管理に気をつけよう！と朝はウォーキングに、そして夏場はずっと野菜やフルーツとヨーグルトや牛乳、時にはフルーツ酢をミックスして毎日のように朝は自家製ジュースを作っていたのを、懐かしく思い出しながら数年ぶりの自家製ジュースづくりとなりました♪
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