今日は土用丑の日でしたね♪みなさんは、「鰻」、食べましたか？我が家では、お夕飯に美味しく頂きました♪、昨日、小倉駅前ビルのCOLET／I'M10階にあるcross FMさんにおいて講師をつとめさせて頂いた「ハーブ講座」の帰り道、とあるお店によって鹿児島県産鰻を４尾、お土産に買って帰りました。家族の誰よりそれを一番楽しみにしていたのは我が家の愛娘。鰻だいすき！っ子でもあります。
蒲焼きにしてある色と味から、鰻は国産物しか口にしない我が家ですが、やっぱり九州のおいしい鰻が食べたい！と思って今年の土用丑の日用に私がセレクトしたのは鹿児島県産の鰻でした。６人家族なので、2尾じゃ少ないし・・・と思ったら結局４尾買う事に（笑）。せっかく食べるんだったら家族みんなが、「美味しかった！」と満足できる質＆量を食べさせてあげたいな！という思いから。
蒲焼きをかったんですが、食べる前には魚グリルでもう一度焼きなおし、タレを絡めてから各自の丼に盛りつけました♪家の庭に植えてある山椒の葉と、緑色のもみじも飾って「頂きます♪」をしました。一番鰻をたくさん食べたのは言うまでもなく愛娘。3杯もおかわりしていました（笑）。
鹿児島県産の鰻４尾と言うと、それなりにお値段もしたんですが、それ以上に鰻を美味しそうに食べてくれる家族の笑顔が見れて、とても満足でした。
- 次のエントリー: 2010年7月〜【「桃」はいかが？】〜
- 前のエントリー: 2010年7月〜【チェストラブ】〜